在深圳龙岗生活了几年，发现一个很有意思的事情——大家聊吃聊喝聊食材，但很少有人聊做饭用的水。最近家里换了桶装水之后，连煮出来的米饭味道都不一样了，这才意识到，原来水才是厨房里最被低估的角色。

以前一直用自来水直接煲汤煮饭，总觉得汤不够鲜，米饭也不够香。后来朋友推荐试试桶装水，说深圳桶装水的品质其实很不错，尤其是煲汤炖菜，味道差别很大。抱着试试看的心态订了安泉桶装水，没想到**锅汤就惊艳了——清甜很多，完全没有自来水那股漂白粉味。

现在家里做饭、煲汤、泡茶全都用桶装水。算下来其实也花不了多少钱，一桶水够用一周左右，关键是做饭品质提升了不止一个档次。朋友来家里吃饭都说最近厨艺见长，其实秘诀就在水里。

深圳龙岗这边做龙岗送水的店不少，但服务参差不齐。我现在订的这家安泉桶装水店，下单后基本一个小时左右就能送到，师傅态度也好，直接把水送进厨房装好，不用自己动手搬。夏天用水量大，提前在微信上说一声就行，也不用担心断水。

另外给爱煲汤的朋友一个建议：如果你总觉得煲出来的汤差了点意思，不妨先换桶桶装水试试，说不定就找到问题所在了。

—— 一个龙岗人的真实分享